Vakantie in Kroatië: een parel aan de Adriatische Zee

Tips en inspiratie voor een vakantie in Kroatië

In en rondom de bekende steden Dubrovnik en hoofdstad Zagreb vind je veel toeristische trekpleisters en bezienswaardigheden. Er zijn ook veel hotels, horeca en er is een bruisend nachtleven. Hou je meer van rust en de natuur? Ook voor een rustige vakantie biedt Kroatië volop mogelijkheden. Bezoek bijvoorbeeld een van de grote natuurparken zoals Sjeverni Velebit of Plitvice National Park.

Hou je van zon en zee, dan zit je van ongeveer mei tot september goed in de kustgebieden voor een vakantie in Kroatië, met kilometers prachtige stranden en een warm en zonnig klimaat.

Interessante steden, streken, bezienswaardigheden

Kroatië heeft veel bezienswaardigheden. Of je nu rust en ontspanning zoekt, cultuur, natuur of een strand en zee: het is allemaal mogelijk in Kroatië. We noemen enkele highlights:

• De Plitvice-meren en omgeving: je kijkt je ogen uit in dit schitterende natuurpark, het grootste van Kroatië. In dit natuurgebied bevinden zich 16 meren die met elkaar in verbinding staan door watervallen. Hier leven veel zeldzame diersoorten, waaronder de bruine beer.
• Kroatië heeft ook eilanden, zoals Hvar, dat de parel van de Adriatische zee wordt genoemd. Hier vind je paradijselijke stranden en het relaxte eilandleven. Hvar is ook een ideale uitvalsbasis om andere eilanden te bezoeken.
• Hou je van mooie steden? Zagreb, de hoofdstad van Kroatië heeft veel te bieden. Een van de populairste steden van Kroatië is Dubrovnik. Een prachtige stad waarvan het oude centrum behoort tot het Werelderfgoed. De stad trekt de laatste jaren steeds meer bezoekers, onder andere fans van de tv-serie Game of Thrones, die voor een belangrijk deel in Dubrovnik is opgenomen.
• Bezoek de zeven Krka watervallen, een prachtig natuurverschijnsel in het Krka National Park in het zuiden van Kroatië.

De Krka watervallen in het Krka National Park.

De Kroatische keuken

De Kroatische keuken heeft veel Italiaanse invloeden. Pasta en pizza varianten zijn dan ook vrijwel overal verkrijgbaar. Daarnaast verschilt de keuken sterk per regio. Elke streek heeft weer andere specialiteiten. Dit zijn de typische gerechten van drie populaire regio’s:

• Dalmatië: een typisch Dalmatisch gerecht is zwarte risotto. Dit gerecht dankt zijn naam en kleur aan de inkt van de inktvis die erin is verwerkt. Een andere Dalmatische klassieker is Soparnik. Een hartige taart met daarin snijbiet, rode uien en knoflook. Soparnik is een hoeksteen van de Dalmatische keuken die vermeld staat op de lijst van beschermde culturele eigendommen.
• Istrië: een streek die bekend staat om de productie van olijfolie. Ook groeien hier veel truffels, en truffelgerechten vind je dan ook vaak op het menu. Verder is de Istrische keuken bekend om de eigen pastavarianten, zoals Fuži en Pljukanci.
• Slavonië: hier eet men veel ‘Kulen’, een pittige worst gemaakt met als basisingrediënten varkensvlees, en paprika. Een bekend Slavonisch stoofpotgerecht is ‘Cobanac, een echt ‘slow cooking’ gerecht met als basis vlees, ui, wortel en paprika.

Het klimaat in Kroatië

Op vakantie in Kroatië wil je natuurlijk wel van mooi weer genieten. Wat is de beste tijd om te gaan? Hou er rekening mee dat Kroatië drie klimaatzones heeft. De kustgebieden hebben een mediterraan klimaat, gekenmerkt door droge warme zomers en milde winters. In de hoger gelegen gebieden heerst een gematigd zeeklimaat. Dieper in de binnenlanden geldt een landklimaat, met warme zomers en koude winters. Juli en augustus zijn de warmste maanden in heel Kroatië. Het landelijk gemiddelde is dan rond de 28 graden, in de kustgebieden vaak veel warmer.

Stranden aan de Adriatische kust van Kroatië.

Voor welke soorten vakantie ga je naar Kroatië?

Een enorm aanbod aan mooie streken, parken, steden en andere bezienswaardigheden: je hebt veel mogelijkheden voor verschillende soorten vakantie in Kroatië, zoals:

• Campingvakantie: in Kroatië vind je veel campings, ideaal dus voor een vakantie met tent of caravan, of in een vakantiehuisje.
• Vliegvakantie: Kroatië is prima te bereizen met het vliegtuig. Het land heeft vliegvelden in onder andere Zagreb, Split, Dubrovnik en Pula. Het is vanaf Nederland ongeveer twee uur vliegen.
• All inclusive vakantie: ook voor een all inclusive vakantie biedt Kroatië veel mogelijkheden, die vaak verrassend voordelig zijn.
• Autovakantie: met je eigen auto of een huurauto: rijd lekker in vakantietempo door dit veelzijdige land.
• Wandelvakantie: Kroatië heeft verschillende natuurgebieden waar je heerlijk door de indrukwekkende natuur kunt wandelen.
• Zonvakantie: de prachtige stranden en de warme zomers maken Kroatië tot een ideale bestemming voor een zon- en strandvakantie.

Een straat in de oude stad van Dubrovnik.